3secciones de costillar fresco de cerdo cortadas a lo largo en grupos de 3 o 4 costillas. Ingredientes para la salsa: Tres dientes de ajo machacados, una taza de salsa de soja, una cuarta parte de taza de miel, media taza de salsa Worcestershire o salsa perrins, una taza de tomate frito, dos cucharadas soperas de mostaza, la cuarta parte de
Preparación Paso 1: Deja cocer por 30 minutos las costillas de cerdo, agrégalas a una olla profunda con 1/4 de cebolla y el diente de ajo entero, añade agua de modo que cubra las costillas. Paso 2: Por otro lado, saltea la cebolla picada junto con ajo en una sartén más pequeña, añade vinagre de manzana cuando esta esté transparente y luego agrega la Costillasde cerdo a la criolla. costillas de cerdo • a elección: salsa de tomate • medio pimi en to rojo, ver de y amarillo • cebolla gran de • orégano- sal- pimi en ta • papa gran de • tómate Gran de • aceite. 30 minutos. 3 raciones. Noreliz. Paso2. Calienta el aceite en un sartén grande a fuego medio, fríe la cebolla picada y los tomates hasta que cambien de color. Paso 3. Agrega las costillas, 1 hoja de laurel, clavos, canelaPasadoeste tiempo le añadimos medio vaso de agua, lo dejamos cocer 20 minutos, ponemos un poco de sal si hiciera falta. Si hiciera falta pondríamos un poco más de agua. Mientras pelamos y freímos unas patatas a
Lascostillas en salsa de tomate son una receta deliciosa y fácil de preparar. Con pocos ingredientes puedes hacer una cena para sorprender a tus amigos o familiares. Esperamos que esta receta te haya gustado y que puedas disfrutar pronto de unas ricas costillas en salsa de tomate.
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