Funcionesdel hÃgado. El hÃgado regula la mayorÃa de los niveles de sustancias quÃmicas de la sangre y secreta una sustancia denominada bilis, que ayuda a transportar los desechos desde el hÃgado. Toda la sangre que sale del estómago y los intestinos pasa por el hÃgado. El hÃgado procesa, descompone y equilibra esta sangre, además crea
Propiedadesnutritivas del hÃgado de cordero. El hÃgado de cordero contiene en 100 g de producto: 21 g de proteÃnas, 4 gr de grasas, 3 g de hidratos de
Ventaonline de Foie Gras Fresco o hÃgado de pato envasado al vacÃo EnvÃo 24/48 horas. Cuenta. Cordero y Cabrito. Paletillas y piernas ; Chuletas y carrés ; Es ideal para hacer a la plancha, cortándolo en lonchas de 1,5 cm de grosor y marcándolo en la sartén unos 15 segundos por cada lado.
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hÃgado de cordero a la plancha
